Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 16 |
| Температурный режим | от 2 до 5 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Страна производства | Китай |
Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.