Основные характеристики
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 12 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 8 кг |
| Количество уровней | 3 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.77 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 815 мм |
| Высота | 985 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Страна производства | Китай |
Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R404a.
В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
- Тип охлаждения: вентиляция
- Оттайка вручную
- Автоматическое испарение воды
- Компрессор: SECOP SC21CL
- Контроллер: EVCO EVK802
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до 38 °C
- Термозоляция толщиной 70 мм
Дополнительные характеристики:
- Максимальная глубина гастроемкости: 65 мм
- Габариты камеры: 660x640x330 мм
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.