Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN New предназначена для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена мощными нагревательными элементами с противоударным покрытием и удобными ручками для переноски. Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Новая интуитивно понятная панель управления
• Обновленный дисплей и программное обеспечение
• Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3 °С
• Статический нагрев
• Возможность программирования и сохранения 25 программ
• Клавиша "DISPLAY": помогает отслеживать процесс приготовления и облегчает планирование по времени
• Функция "Отложенный старт": позволяет отсрочить старт программы на время от 10 минут до 24 часов (с шагом настройки 10 минут)
• Система "Electronics care": автоматическая вентиляция устройства в конце цикла приготовления, при этом сам термостат может оставаться в ванне с водой